Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek Hamuru İçin:

• 3 adet yumurta,
• 1 su bardağı şeker,
• 1 su bardağı süt,
• 50 gr margarin,
• Yarım su bardağı sıvı yağı,
• 1 paket vanilya (5 gr),
• 1 paket kabartma tozu (10 gr),
• 3 çorba kaşığı kakao,
• 2,5 su bardağı un.

Üzeri İçin:

• 1 paket hazır çikolata sosu,
• 2 su bardağı süt,
• Yarım paket rendelenmiş sütlü çikolata (40 gr).

Çikolatalı Kek Yapılışı

Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup köpürene kadar çırpalım.

Üzerine sütü, sıvı yağı, margarini, vanilyayı, kakaoyu ve kabartma tozunu ilave edip iyice çırpalım.

Son olarak unu ilave edip karıştıralım.

Yağladığımız yuvarlak kalıba kek hamurunu döküp eşit şekilde yayalım.

Önceden ısıtılmış 170° fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirelim.

Pişen keki 5 dakika fırının içinde dinlendirelim.

Süre sonunda keki fırından çıkarıp soğumaya bırakalım.

Soğuyan keki kalıptan çıkarıp servis tabağına alalım.

Üzeri için; tencereye toz çikolata sosunu ve  sütü koyalım.

Orta ateşte karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim ve ılımaya bırakalım.

Soğuk kekin üzerine ılık sosu eşit şekilde dökelim.

Son olarak kekin üzerine rendelenmiş sütlü çikolatayı eşit şekilde serpelim.

Puf puf yumuşacık Çikolatalı Kekimizi bir süre dinlendirdikten sonra servis yapın.