İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Çikolatalı Cupcake Tarifi - Kek Tarifleri - Yemek Tarifi

Çikolatalı Cupcake Tarifi

cikolatali-cupcake-tarifi1

Çikolatalı Cupcake Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin:

  • 1 su bardağı un + yarım çay bardağı un,
  • 3 yemek kaşığı kakao,
  • Yarım u bardağı tereyağı (oda sıcaklığında ),
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 2 adet yumurta,
  • Yarım su bardağı yoğurt + yarım çay bardağı yoğurt,
  • Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu,
  • Yarım tatlı kaşığı karbonat,
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü.

Kreması İçin:

  • 1 su bardağı tereyağı ( iyice yumuşamış ),
  • 90 gr bitter çikolata ( küçük parçalara ayrılmış ),
  • 4 su bardağı pudra şekeri,
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü,
  • 7-8 tatlı kaşığı süt.

Çikolatalı Cupcake Yapılışı

Keki için; bir kaba tereyağını, toz şekeri koyalım ve mikser ile 4-5 dakika çırpalım.
Yumurtaları teker teker ilave edip, iyice karıştıralım.
Sonra yumurtayı, yoğurdu ilave edelim ve iyice çırpalım.

Geniş bir kaseye unu, kakaoyu, kabartma tozunu, tuzu, karbonatı, vanilya özütünü koyalım ve karıştıralım.
Hazırladığımız unlu karışımı sıvı karışımın içine 3 seferde dökerek karıştıralım.

Muffın kalıplarının içine muffın kağıtlarını serelim.
Kek hamurunu muffınlerin 2/3′unu dolduracak şekilde muffın kalıplarına dökelim. ( kalıpların üzerinde bir parmak boşluk bırakalım )
Önceden ısıtılmış 175° fırında 15-20 dakika pişirelim ve soğumaya bırakalım. (kürdan kontrolü yapalım )

Kreması için; bitter çikolatayı benmari usulü eritelim.
İçine tereyağını, sütü, vanilya özütünü ilave edelim ve 2-3 dakika iyice çırpalım.
Sonra pudra şekerini ilave edelim ve çırpalım.

Kremayı sıkma torbasına doldurup, muffınlerimizin üzerine şekil vererek sıkalım.

Not: Süsleme için yıldız uç kullanılmıştır.


Mutfaktan Yemek Tarifi 5 Mart 2022 5 Mart 2022 — 04:25
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler