İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Çikolata Şelalesi - Kek Tarifleri - Yemek Tarifi

Çikolata Şelalesi

cikolata-selalesi-tarifi

Çikolata Şelalesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta,
  • 4 yemek kaşığı toz şeker,
  • 100 gr tereyağı,
  • 120 gr bitter çikolata,
  • 2 yemek kaşığı un.

Çikolata Şelalesi Yapılışı

Tereyağını ve çikolatayı benmari usulü eritip bir kapta karıştıralım.

Bir kaba yumurtaları ve toz şekeri koyalım ve şeker eriyene kadar çırpalım.

Üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolatalı karışımı ilave edip karıştıralım.

Sonra unu ilave edip yumurtaları söndürmeden tahta kaşıkla aşağıdan yukarıya doğru yavaş yavaş karıştıralım.

Sufle kaplarını yağlayıp unlayalım.

Hazırladığımız karışımı sufle kaplarının yarısına gelecek şekilde paylaştıralım.

Önceden ısıtılmış 170° fırında üzeri kabuk bağlayana kadar pişirelim. (parmağınızı değdirdiğinizde üstü kabuk olacak ama elinize yumuşak his gelecek)

Sufleleri kalıptan çıkarmak için kalıpların kenarlarından bıçakla geçelim.

Daha sonra servis tabağına ters çevirelim.

Çikolata Şelalesini dondurma ya da krema eşliğinde servis yapabilirsiniz.

Not: Ben sufle kalıbı olarak tek kullanımlık küçük kalıplar kullandım. (pasta malzemeleri satan dükkanlarda bulabilirsiniz)

Benim suflem 5 dakika da pişti bu süre fırından fırına değişebilir.

Eğer seramik sufle kalıbı kullanacaksanız büyüklüğüne ve malzeme çokluğuna göre pişme süresi değişebilir o nedenle sufleyi fırına verip mutfaktan ayrılmayın.


Mutfaktan Yemek Tarifi 26 Nisan 2020 26 Nisan 2020 — 10:34
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler