Cezerye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı şeker,
• 1 kg havuç,
• 1 paket petibör bisküvi,
• 1 paket hindistan cevizi,
• 1 kase ceviz içi,
• 1 kase su.

Cezerye Yapılışı

Havuçların kabuklarını soyup rendeleyelim ve tencereye koyalım.

Üzerine şekeri ilave edip havuçlar suyunu salana kadar karıştıralım.

Havuçların rengi koyulaşıp suyunu  çekene kadar kavuralım.

Sonra havuçların soğuması için bekleyelim.

İçine rendelediğimiz bisküvileri ve ceviz içi ilave edip karıştıralım.

Daha sonra suyu ilave edip iyice yoğuralım.

Hazırladığımız harçtan küçük parçalar koparıp elimizle yuvarlayıp yuvarlak toplar yapalım.

En son hindistan cevizine bulayıp servis tabağına dizelim ve servis yapalım.