Ananaslı Kek Tarifi İçin Malzemeler:

• 4 adet yumurta,
• 1 su bardağı toz şeker,
• 1 su bardağı krema,
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 paket vanilya,
• 1 su bardağı minicik doğranmış ananas,
• 1 su bardağı ananas suyu veya evde hazırlanmış ananas kompostosu,
• 100 gr beyaz çikolata(rendelenmiş),
• 1 çay bardağı yaban mersini,
• 3 çorba kaşığı hindistan cevizi,
• 3,5-4 su bardağı un.

Ananaslı Kek Yapılışı

Bir kaba toz şekeri, yumurtaları koyalım ve çırpalım.
İçine kremayı, vanilyayı, ananas suyunu ilave edelim ve karıştıralım.
Kabartma tozunu, unu koyalım ve karıştıralım.
Daha sonra doğranmış ananasları, yaban mersinlerini, rendelenmiş beyaz çikolatayı, hindistan cevizini koyalım ve karıştıralım.
Yağlanıp unlanmış kek kalıbına hazırladığımız karışımı dökelim.
Ananaslı Kekimizi önceden ısıtılmış 170°fırında pişirelim.