İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Tereyağlı Açma Tarifi - Börek Tarifleri - Yemek Tarifi

Tereyağlı Açma Tarifi

tereyagli-acma-tarifi

Tereyağlı Açma Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta (sarıları üzerine),
  • 2 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • 1 paket instant maya (10 gr)
  • 3 çorba kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 6 su bardağı un.

Arasına Sürmek İçin:

  • 250 gr tereyağı (eritilmiş).

Üzeri İçin:

  • Yumurtanın sarısı,
  • Haşhaş.

Tereyağlı Açma Yapılışı

Bir kaba un hariç diğer malzemeleri koyalım ve karıştıralım.
Unu azar azar ilave edelim ve ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
Hamurun üzerini nemli bir bezle örtelim ve 30 dakika dinlendirelim.
Dinlenen hamurdan küçük parçalar koparalım ve merdane ile açalım.
Açtığımız hamurların üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı sürelim.
Sonra rulo şeklinde saralım ve iki ucundan ters tarafa çevirerek uçlarını birleştirip, simit şekli verelim.
Daha sonra açmaları aralıklı olarak tepsiye dizelim.
Üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp, haşhaş serpelim ve tepside yaklaşık 1 saat daha dinlendirelim.
Önceden ısıtılmış 175° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Tereyağlı Açmaları ılık yada soğuk olarak servis yapabilirsiniz.


Mutfaktan Yemek Tarifi 30 Kasım 2019 30 Kasım 2019 — 05:24
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler