İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Tavada Kıymalı Gül Börek Tarifi - Börek Tarifleri - Yemek Tarifi

Tavada Kıymalı Gül Börek Tarifi

tavada-kiymali-gul-borek-tarifi1

Tavada Kıymalı Gül Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka.

İçi İçin:

  • 250 gr kıyma,
  • 1 adet büyük soğan,
  • 1 tatlı kaşığına yakın tuz,
  • Pul biber (isteğe bağlı),
  • Karabiber (isteğe bağlı).

Sosu İçin:

  • 1 adet yumurta,
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • 1 çay bardağı maden suyu.

Tavada Kıymalı Gül Böreği Yapılışı

İçi için; soğanı ince ince doğrayalım ve tavaya alalım.

Kısık ateşte soğanı yumuşayan kadar karıştırarak kavuralım.

Üzerine kıymayı ilave edip suyunu salıp çekene kadar kavuralım.

Sonra tuzu ilave edip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.

Sosu için; geniş bir kaseye yumurtayı, sıvı yağı ve maden suyunu koyup iyice çırpalım.

Düz bir zemin üzerine 1 adet yufkayı serelim.

Yufkanın üzerine fırça ile sostan sürelim.

Sonra yufkayı 2 parçaya bölelim. (toplam 4 adet üçgen elde etmiş olacağız)

Daha sonra yufkanın geniş kısımlarına kıymalı harçtan koyalım.

Yufkaları rulo şeklinde sarıp içe doğru kıvırarak gül şekli verelim.

Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayalım.

Hazırladığımız kıymalı gül börekleri yağsız teflon tavaya yerleştirelim.

Üzerlerine fırça ile sostan sürelim.

Kısık ateşte ara ara çevirerek börekleri arkalı önlü pişirelim.


Mutfaktan Yemek Tarifi 16 Aralık 2019 16 Aralık 2019 — 23:27
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler