İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Tahinli Çörek Tarifi - Börek Tarifleri - Yemek Tarifi

Tahinli Çörek Tarifi

tahinli-corek-tarifi1

Merhabalar, tahinli lezzetleri sevenler için çok harika bir tahinli çörek tarifimiz var. Çok beğeneceğinize eminim, yiyen herkes bu tarifi çok sevdi.

Tahinli Çörek İçin Malzemeler:

Tahinli Çörek Hamuru için:

  • 2 adet yumurta,
  • 3 yemek kaşığı şeker,
  • 1 tutam tuz,
  • 1 paket kuru maya,
  • 50 gr tere yağı,
  • Yarım su bardağı su,
  • Yarım su bardağı süt,
  • 3,5 su bardağı un(hamurun durumuna göre ilave edilebilir).

Tahinli Çörek İçi için:

  • 1 su bardağı tahin,
  • 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz,
  • 10 yemek kaşığı toz şeker.

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı.

Tahinli Çörek Tarifi

Küçük bir tencerenin içerisine yarım bardak su, yarım bardak süt ve tere yağını koyalım.
Tere yağı eriyene dek ısıtalım.

Yoğurma kabının içerisine mayayı, şekeri, tuzu ve 2 adet yumurtayı ilave edelim.
Üzerilerine ılık olan süt karışımını ilave edelim.
Unu yavaş yavaş ekleyerek güzelce yoğuralım.
Elimize hafifçe yapışan ama çok da cıvık olmayan bir hamur elde edelim.

Derin bir kabın içerisine biraz un serpelim ve hamurumuzu kabın içerisine koyalım.
Hafif nemli bir bezle hamurun üzerini örtelim. En az bir saat civarında güneş gören bir yerde hamuru mayalandıralım.
Mayalanan hamurdan elma büyüklüğünde bezeler koparalım. Hamurları açacağımız tezgahın üzerine biraz un serpelim ve merdaneyle uzun oval şeklinde hamurları açalım.

Açtığımız hamurun üzerine fırçayla tahini sürelim. Üzerine ceviz ve şeker serpelim.

Uzun kenarından tutup rulo şeklinde saralım.

Bıçak yardımıyla ortadan ikiye bölelim.

Daha sonra bir ucundan tutup, kendi etrafında dolayarak şekil verelim.

Yağlı kağıt serili veya yağladığımız tepsiye tahinli çörekleri dizelim. Fırça yardımıyla üzerilerine yumurta sarısından sürelim.
180 derecede ayarlı fırınımızda üzerileri kızarana kadar pişirelim.
Tahinli çörekleri ılık ılık servis edelim. Ilık olunca lezzeti daha çok olur.


Mutfaktan Yemek Tarifi 22 Kasım 2019 22 Kasım 2019 — 05:19
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler