Tahinli Çıtır Rulo Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım paket baklavalık yufka,
• 1.5 su bardağı tahin,
• 1.5 su bardağı toz şeker,
• 1 su barağı ince çekilmiş ceviz içi,
• 1 su bardağı sıvı yağı.

Tahinli Çıtır Rulo Yapılışı

Bir kaba tahini, toz şekeri, sıvı yağı koyalım ve iyice karıştıralım.

1 adet yufkanın yarısına kadar fırça ile 2 çorba kaşığı tahinli karışımdan sürelim.

Sonra üzerine biraz ceviz serpelim ve yufkanın diğer yarısını üzerine kapatalım.

İnce olacak şekilde rulo şeklinde saralım ve 3 parmak kalınlığında keselim.

Tamamını hazırladıktan sonra tahinli ruloların üzerine fırça ile sıvı yağı sürelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.