İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Sütlü Açma Tarifi - Börek Tarifleri - Yemek Tarifi

Sütlü Açma Tarifi

sutlu-acma-tarifi-1

Sütlü Açma Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 adet yumurta,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı ılık su,
  • 1 paket instant maya (10 gr),
  • 2 tatlı kaşığı tuz,
  • 4 çorba kaşığı toz şeker,
  • Aldığı kadar un.

Üzeri İçin:

  • Susam,
  • Çörek otu,
  • Yumurtanın sarısı.

Sütlü Açma Yapılışı

Tencereye sütü koyalım ve parmağımızı az yakacak şekilde ısıtalım.
İçine, yaş mayayı, kuru mayayı ilave edelim ve 7-8 dakika üzeri baloncuk olana kadar bekletelim.
Maya kabardıktan sonra içine yumurtayı, sıvı yağı, toz şekeri, tuzu, suyu koyalım ve iyice çırpalım.
Üzerine azar azar un ilave edelim ve ele yapışmayan bir hamur yoğuralım( tezgahın üzerinde yoğurmaya devam edelim hamur daha güzel oluyor)
Hazırladığımız hamuru 1 saat dinlendirelim.
Daha sonra hamurun havasını almak için 2 dakika daha yoğuralım.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparalım ve merdane ile açalım.
Bıçak yardımıyla elimizin şeklinde keselim ve rulo şeklinde saralım.
Üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp, susam ve çörekotu serpelim.
Sütlü Açmamızı, önceden ısıtılmış 160° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.


Mutfaktan Yemek Tarifi 12 Kasım 2019 12 Kasım 2019 — 17:24
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler