İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Su Böreği Tadında Peynirli Sarma Böreği Tarifi - Börek Tarifleri - Yemek Tarifi

Su Böreği Tadında Peynirli Sarma Böreği Tarifi

su-boregi-tadinda-peynirli-sigara-boregi-tarifi1

Su Böreği Tadında Peynirli Sarma Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet yufka.

Sosu İçin:

  • 2 su bardağı süt,
  • 2 su bardağı yoğurt,
  • 1 su bardağı sıvı yağı.

İçi İçin:

  • 500 gr tam yağlı beyaz peynir,
  • 300 gr lor peyniri,
  • Yarım demet maydanoz.

Üzeri İçin:

  • 2 adet yumurta sarısı,
  • 2 yemek kaşığı yoğurt,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı.

Su Böreği Tadında Peynirli Sarma Böreği Yapılışı

Sosu için; bir kaba sütü, yoğurdu ve sıvı yağı koyup iyice karıştıralım.

İçi için; bir kaseye peynirleri rendeleyelim veya çatalla ezelim.

Üzerine ince ince doğradığımız maydanozu ilave edip karıştıralım.

1 adet yufkayı düz zemine serip üzerine bolca sos sürelim.

Üzerine 2 ci yufkayı serip sostan sürelim.

Sonra resimdeki gibi yufkanın geniş kısmına peynirli harçtan koyalım.

Daha sonra yufkamıza üçgen şekli vererek dilimleyelim ve rulo şeklinde saralım.

Böreklerimizi sararken resimde görüldüğü gibi sosları taşıyor. Bu nedenle tepsiye dizerken mümkün olduğunca birbirine değmeyecek şekilde yerleştirelim ki böreklerimiz birbirine yapışmasın.

Hazırladığımız börekleri bir kaba dizelim.

Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayalım.

Üst üste dizdiğimiz böreklerin yapışmaması için her sırada böreklerin arasına streç film serelim.

Böreklerin tamamını hazırladıktan sonra üzerini streç ile kapatalım.

Buzdolabına kaldırıp en az 24 saat mümkünse 2 gün buzdolabında bekletelim.

Börekleri pişireceğimiz zaman buzdolabından çıkarıp direk yağlı kağıt serilmiş tepsiye veya yağlanmış tepsiye dizelim.

Üzeri için; geniş bir kaseye yumurta sarılarını, yoğurt ve sıvı yağı koyup karıştıralım.

Hazırladığımız karışımı böreklerin üzerine sürelim.

Su Böreği Tadında Peynirli Sarma Böreğimizi önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Eğer çıtır çıtır yemek istiyorsanız fırından çıktığında soğumadan tüketelim.

Su böreği gibi yumuşak olsun istiyorsanız soğuduğunda yemenizi tavsiye ederim.


Mutfaktan Yemek Tarifi 21 Aralık 2019 21 Aralık 2019 — 10:00
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler