İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Sosyete Mantısı Tarifi - Börek Tarifleri - Yemek Tarifi

Sosyete Mantısı Tarifi

sosyete-mantisi-tarifi1-21

Sosyete Mantısı Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 paket üçgen yufka.

İçi İçin:

  • Yarım kg kıyma,
  • 1 adet soğan,
  • 1 yemek kaşığı salça,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 1 cimdik kırmızı pul biber,
  • 1 cimdik karabiber,
  • Tuz.

Salçalı Sosu İçin:

  • 2 yemek kaşığı salça,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 1 cimdik kırmızı pul biber,
  • Tuz,
  • Yarım çay bardağı su.

Üzeri İçin:

  • Sarımsaklı yoğurt.

Sosyete Mantısı Yapılışı

İçi için; soğanı rendeleyip, suyunu sıkalım.
Kabın içine soğanı, kıymayı, zeytin yağını, salçayı, baharatları, tuzu koyalım ve karıştıralım.
Bir adet yufkayı düz bir zemin üzerine serelim ve yufkanın yarısına kadar kıymalı harçtan serpelim.
Daha sonra rulo şeklinde sarıp, gül şeklini verelim.(yufkalar bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım)
Önceden ısıtılmış 200° fırında 15 dakikada kadar pişirip, ılımaya bırakalım.

Salçalı sosu için; tavaya zeytin yağını, salçayı koyalım ve kavuralım.
İçine kırmızı pul biberi, tuzu, yarım çay bardağı suyu ilave edip, karıştıralım ve 5 dakika pişirelim.
Böreklerin üzerine ilk önce salçalı sosu daha sonra sarımsaklı yoğurdu döküp,  servis yapınız. Afiyet olsun.


Mutfaktan Yemek Tarifi 19 Kasım 2019 19 Kasım 2019 — 20:22
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler