İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Sodalı Patatesli Üçgen Börek Tarifi - Börek Tarifleri - Yemek Tarifi

Sodalı Patatesli Üçgen Börek Tarifi

sodali-patatesli-ucgen-borek-tarifi1

Sodalı Patatesli Üçgen Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yufka.

İçi İçin:

  • 4 adet orta boy haşlanmış patates,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 tatlı kaşığı pul biber,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 1 adet soğan,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı,

Sosu İçin:

  • 1 adet sade soda ya da maden suyu,
  • Yarım su bardağı sıvı yağı.

Üzeri İçin:

  • Yumurta sarısı,
  • Susam,
  • Çörek otu.

Sodalı Patatesli Üçgen Börek Yapılışı

İçi için; ince ince doğradığımız soğanı sıvı yağda kavuralım.

Üzerine küçük küçük doğradığımız haşlanmış patatesleri, bahartları ve tuzu ilave edip iyice karıştıralım.

Sosu için; bir kaba maden suyunu ve sıvı yağı koyup karıştıralım.

1 adet yufkayı düz zemin üzerine serelim ve ortadan ikiye bölelim.

Sonra ikiye böldüğümüz yufkaları üst üste yerleştirelim.

Daha sonra yufkaları 4 parmak genişliğinde eşit şekilde uzunlamasına keselim.

Üstteki yufkanın üzerine sostan sürelim.

Yufkanın üzerine patatesli harçtan koyup sağlı sollu katlayarak resimdeki gibi üçgen şekli verelim.

Hazırladığımız börekleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı oalrak dizelim.

Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.

Sodalı Patatesli Üçgen Böreklerimizi önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirelim.

Toplam 25 adet çıtır çıtır Sodalı patatesli Üçgen Böreğimiz oldu.


Mutfaktan Yemek Tarifi 28 Aralık 2019 28 Aralık 2019 — 09:44
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler