İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Şeritli Açma Tarifi - Börek Tarifleri - Yemek Tarifi

Şeritli Açma Tarifi

seritli-burma-tarifi

Şeritli Açma Tarifi İçin Malzemeler:

  • 2 adet yumurta (sarıları üzerine),
  • 2 su bardağı ılık süt,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 paket toz maya,
  • 2 çorba kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 5 su bardağı).

Arası İçin:

  • 250 gr tereyağı (oda sıcaklığında).

Üzeri İçin:

  • Yumurtanın sarısı,
  • Çörek otu.

Şeritli Açma Yapılışı

Bir kabın içine bir miktar un koyalım ve ortasını havuç şeklinde açalım.
İçine tüm malzemeyi koyalım ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hazırladığımız hamurun üzerini nemli bir bezle örtelim ve 30 dakika dinlendirelim.
Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparalımve hafif yağlı zeminde merdane ile uzunlamasına açalım.
Hamurun üzerine elimizle tereyağı sürelim.
Hamurun ucundan bir parmak boşluk bırakıp 1 cm genişliğinde, şeritler keselim ve bir köşesinden başlayıp çaprazlamasına rulo şeklinde saralım.
Daha sonra kendi etrafında saralım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp, çörek otu serpelim.
Şeritli Açmalarımızı, önceden ısıtılmış 175° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun.


Mutfaktan Yemek Tarifi 14 Kasım 2019 14 Kasım 2019 — 10:25
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler