İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Semizotlu Pamuk Börek Tarifi - Börek Tarifleri - Yemek Tarifi

Semizotlu Pamuk Börek Tarifi

semizotlu-pamuk-borek-tarifi

Semizotlu Pamuk Börek Tarifi İçin Malzemeler:

  • 4-5 su bardağı un,
  • 1 paket instant maya (10 gr),
  • Yeteri kadar ılık su,
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı,
  • 1 çay kaşığı tuz.

İçi İçin:

  • 1 demet semizotu,
  • Yarım demet maydanoz,
  • 2 adet soğan,
  • 1 kase lor peyniri,
  • 1 yemek kaşığı biber salçası,
  • 1 tatlı kaşığı kimyon,
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • Yeteri kadar tuz.

Semizotlu Pamuk Börek Yapılışı

Bir kaba ılık suyu, mayayı koyalım ve ılık su içerisinde mayayı eritip, kabarmasını bekleyelim.
İçine zeytin yağını, tuzu koyalım ve karıştıralım.
Unu azar azar koyalım ve ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
Hamuru ılık bir ortamda 30 dakika dinlendirelim.

İçi için; soğanı, maydanozu, semizotunu ince ince doğrayalım.
Bir kaba soğanı, maydanozu, semizotunu, salçayı, lor peynirini, kimyonu, tuzu, zeytin yağını koyalım ve iyice harmanlayalım.

Hamurdan çok küçük olamayacak şekilde bezeler koparalım.(bu işlem sırasında bir kaseye biraz zeytinyağı koyup elimizi yağlayalım ki hamur elimize yapışmasın)
Bezeleri elimizi ara sıra yağlayarak açabildiğimiz kadar açalım.
Sonra iki ucunu içe katlayalım ve uzunca bir dikdörtgen elde edelim.
Uç kısmına semizotlu harçtan koyalım ve muska şeklinde kapatalım.
Semizotlu Pamuk Böreklerimizi önceden ısıtılmış 200° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.


Mutfaktan Yemek Tarifi 27 Kasım 2019 27 Kasım 2019 — 20:15
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler