İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Pırasalı Peynirli Gül Börek Tarifi - Börek Tarifleri - Yemek Tarifi

Pırasalı Peynirli Gül Börek Tarifi

pirasali-peynirli-gul-borek-tarifi1

Pırasalı Peynirli Gül Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yufka.

İçi İçin:

  • 5-6 adet pırasa,
  • 1 adet soğan,
  • 1 su bardağı ufalanmış peynir,
  • Karabiber,
  • Tuz.

Sosu İçin:

  • 1 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • 2 adet yumurta.

Pırasalı Peynirli Gül Börek Yapılışı

Pırasaları ve soğanı ince ince doğrayalım.

Soğanı sıvı yağda kavuralım.

Üzerine pırasaları ve tuzu ilave edip yumuşayana kadar kavuralım ve soğumaya bırakalım.

Soğuyan pırasanın içine ufalanmış peyniri ve karabiberi ilave edip karıştıralım.

Sosu için; bir kaba sütü, sıvı yağı ve yumurtaları koyup iyice çırpalım.

Düz zemine 1 adet yufkayı serip 2 ye bölelim. (4 parça elde etmiş oluyoruz)

Her yufka parçasına sostan sürelim.

Yufkanın geniş kenarına pırasalı peynirli harçtan koyalım.

Sonra çok sıkı olmayacak şekilde rulo şeklinde sarıp içe doğru kıvırarak gül şekli verelim.

Hazırladığımız börekleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayalım.

Artan sosu böreklerin üzerine kuru yer kalmayacak şekilde kaşıkla dökelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında 30-35 dakika kızarana kadar pişirip servis yapın.


Mutfaktan Yemek Tarifi 25 Aralık 2019 25 Aralık 2019 — 07:56
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler