İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Peynirli Sodalı Börek Tarifi - Börek Tarifleri - Yemek Tarifi

Peynirli Sodalı Börek Tarifi

peynirli-sodali-borek-tarifi

Peynirli Sodalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka.

İçi İçin:

  • 1 kalıp beyaz peynir,
  • 10-15 dal maydanoz,
  • Pul biber.

Sosu İçin:

  • 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağı (üzerini su ile tamamla),
  • 1 şişe maden suyu.
  • 2 adet yumurta sarısı,
  • Çörek otu,
  • 1 şişe maden suyu,
  • Pul biber (isteğe bağlı).

Peynirli Sodalı Börek Yapılışı

Geniş bir kaseye ince ince doğradığımız maydanozu ve peyniri koyup peyniri ezerek karıştıralım.

Üzerine pul biber serpip karıştıralım.

Sosu için; bir kaseye sıvı yağı

Yufkayı ortadan ikiye bölelim.

Yufkaları 1.5-2 yemek kaşığı kadar yağlı su karışımıyla ıslatalım.

Sonra üzerlerine peynirli harçtan serpelim.

Daha sonra yufkaların kenarlarından büzdürelim ve yağladığımız tepsiye dizelim.

Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayıp tepsiye yerleştirelim.

Üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp çörek otu serpelim.

Maden suyunu böreklerin üzerine eşit şekilde gezdirerek dökelim ve 30 dakika maden suyunu çekmesi için bekletelim.

Önceden ısıtılmış 200° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 20 Ekim 2021 20 Ekim 2021 — 22:35
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler