İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Patatesli Kıymalı Börek Tarifi - Börek Tarifleri - Yemek Tarifi

Patatesli Kıymalı Börek Tarifi

patatesli-kiymali-borek-tarifi

Patatesli Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet yufka.

İçi İçin:

  • 100 gr kıyma,
  • 2 adet soğan,
  • 2 adet patates,
  • Pul biber,
  • Karabiber,
  • Tuz.

Sosu İçin:

  • 3 yemek kaşığı yoğurt,
  • 3 adet yumurta,
  • 50 gr margarin (3 yemek kaşığı margarin),
  • Yarım su bardağı sıvı yağı.

Üzeri İçin:

  • Çörek otu.

Patatesli Kıymalı Börek Yapılışı

İçi için; ince ince doğradığımız soğanı kıyma ile kavuralım.

Üzerine rendeleyip suyunu sıktığımız patatesleri, pul biberi, karabiberi ve tuzu ilave edip karıştıralım.

Kısık ateşte 5 dakika pişirelim.

Sosu için; margarini eritelim ve bir kaba alalım.

Üzerine yoğurdu, sıvı yağı ve yumurtaları ilave edip iyice çırpalım.

Yufkaların üzerine sostan sürelim.

Yufkaları kenarlarından içe doğru katlayıp dikdörtgen şekli verelim.

Yufkaların kısa kenarlarına patatesli kıymalı harçtan koyup rulo şeklinde saralım.

Sonra yağlı kağıt serili tepsiye hazırladığımız börekleri aralıklı olarak dizelim.

Böreklerin üzerine kalan sostan sürüp çörek otu serpelim.

Önceden ısıtılmış 200° fırında üzerleri kızarana kadar pişirip servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 13 Aralık 2019 13 Aralık 2019 — 17:01
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler