İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Patatesli Gül Böreği Tarifi - Börek Tarifleri - Yemek Tarifi

Patatesli Gül Böreği Tarifi

patatesli-gul-boregi-tarifi1

Patatesli Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yufka.

İçi İçin:

  • 4 adet iri patates,
  • 1 adet büyük soğan,
  • Sıvı yağ,
  • Kırmızı pul biber,
  • Karabiber,
  • Maydanoz,
  • Tuz.

İçi İçin Sıvı Harcı:

  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 adet yumurta,
  • 1,5 su bardağı süt.

Üzeri İçin:

  • Yumurtanın sarısı,
  • Susam.

Patatesli Gül Böreği Yapılışı

İçi için; tencereye suyu, tuzu, patatesleri koyalım ve patatesleri yumuşayıncaya kadar haşlayıp, ezelim.
Soğanı, maydanozu ince ince doğrayalım.
Tavaya sıvı yağı, soğanı koyalım ve soğanlar pembeleşene kadar kavuralım.
İçine patatesleri, karabiberi, kırmızı pul biberi ilave edip, karıştıralım ve ılımasını bekleyelim.
Daha sonra içine maydanozu ilave edip, karıştıralım.
Yufkaları üst üste koyup, üçgen şeklinde dörde bölelim.
Sıvı harcı için: bir kabın içine sıvı yağı, yumurtayı, sütü koyalım ve karıştıralım.
Yufkaların üzerine sıvı harcı fırça ile sürelim ve patatesli harçtan koyup, rulo şeklinde saralım.
İçe doğru kıvırıp, gül şekli verelim ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp, susam serpelim.
Patatesli Gül Böreğimizi, önceden ısıtılmış 170° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.


Mutfaktan Yemek Tarifi 14 Kasım 2019 14 Kasım 2019 — 18:35
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler