İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Patatesli Çıtır Börek Tarifi - Börek Tarifleri - Yemek Tarifi

Patatesli Çıtır Börek Tarifi

patatesli-citir-borek-tarifi1

Patatesli Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler:

  • 4 adet yufka.

İçi İçin:

  • 4 adet patates (haşlanmış rendelenmiş),
  • 1 adet soğan,
  • 2 çorba kaşığı tereyağı,
  • 1 çay kaşığı kuru nane,
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber,
  • Tuz.

Sosu İçin:

  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 çorba kaşığı sirke,
  • 3 çorba kaşığı un.

Üzeri İçin:

  • Yumurtanın sarısı,
  • Haşhaş.

Patatesli Çıtır Börek Yapılışı

İçi için; soğanı ince ince doğrayalım.
Küçük bir tencereye tereyağını, soğanı koyalım ve kavuralım.
İçine patatesi, tuzu, kuru naneyi, kırmızı toz biberi ilave edelim ve karıştıralım.

Sosu için; kaba sıvı yağı, unu koyalım ve  iyice çırpalım.
Sonra sirkeyi ilave edelim ve çırpalım.
Tezgahın üzerine bir adet yufkayı serelim ve sostan 3-4 çorba kaşığı döküp, her yerine yayalım.(tüm yufkalara aynı işlemi uygulayalım)
Daha sonra yufkaları 8 eşit parçaya kesip, geniş kısımlarına patatesli harçtan koyup, sigara böreği sarar gibi saralım ve tepsiye dizelim.
Sonra üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp, haşhaş serpelim.
Patatesli Çıtır Böreklerimizi 175° fırında üzerleri kızarana kadar pişirip, sıcak olarak servis edelim.


Mutfaktan Yemek Tarifi 20 Kasım 2019 20 Kasım 2019 — 04:41
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler