İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Patatesli Börek - Börek Tarifleri - Yemek Tarifi

Patatesli Börek

patatesli-borek-tarifi

Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yufka.
İçi İçin:
  • 5-6 adet orta boy patates,
  • 1 adet iri soğan, 
  • 1 adet orta boy havuç,
  • 3 yemek kaşığı kavrulmuş kıyma,
  • 3 yemek kaşığı salça,
  • Kırmızı pul biber,
  • Karabiber,
  • Kimyon,
  • Tuz,
  • Sıvı yağı.

Üzeri İçin:

  • 1 adet yumurtanın sarısı,
  • 1 yemek kaşığı yoğurt.

Patatesli Börek Yapılışı

İçi için; ince ince doğradığımız soğanı sıvı yağda kavuralım.

Üzerine rendelediğimiz havucu ilave edip kavurmaya devam edelim.

Sonra kıymayı, salçayı, tuzu, karabiberi, kırmızı pul biberi ve kimyonu ilave edip iyice karıştıralım.

Daha sonra haşlayıp ezdiğimiz patatesleri ilave edip iyice karıştıralım ve soğumaya bırakalım.

Yufkaları sekiz parçaya bölelim ve geniş kısmına patatesli harçtan koyup sigara böreği sarar gibi saralım.

Bir kaseye yumurtanın sarısını ve yoğurdu koyup karıştıralım.

Hazırladığımız karışımı böreklerin üzerine sürelim.

Patatesli Börekleri önceden ısıtılmış 175° fırında kızarana kadar pişirip servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 3 Aralık 2019 3 Aralık 2019 — 15:30
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler