İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Pastane Usulü Açma Tarifi - Börek Tarifleri - Yemek Tarifi

Pastane Usulü Açma Tarifi

pastane-usulu-acma-tarifi

Pastane Usulü Açma Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • Yarım çay bardağı toz şeker,
  • 1 paket maya (yaş maya 42 gr- instant kuru maya 10 gr kullanıyoruz),
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 2 su bardağı ılık süt,
  • 1 adet yumurta (sarısı üzeri için)
  • Aldığı kadar un.

Arası İçin:

  • Tereyağı veya margarin(oda sıcaklığında).

Üzeri İçin:

  • Yumurtanın sarısı.

Pastane Usulü Açma Yapılışı

Bir kaba ılık sütü, toz şekeri, mayayı koyalım ve ılık süt içerisinde mayayı eritip, mayanın kabarmasını bekleyelim.

Kabaran mayanın üzerine sıvı yağı, tuzu, yumurtanın akını koyalım ve karıştıralım.

Azar azar unu ilave edelim ve kulak memesinden daha yumuşak bir hamur yoğuralım.

Hamuru 45 dakika mayalandıralım.

Hamurdan küçük parçalar koparıp, elimizle açalım.

Açtığımız hamurların üzerine yağ sürelim.

Sonra iki hamuru örgü gibi yapıp, uçlarını birleştirelim.

Üzerlerine yumurtanın sarısını sürelim.

Pastane Usulü Açmaları önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.


Mutfaktan Yemek Tarifi 29 Kasım 2019 29 Kasım 2019 — 00:48
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler