İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Pastane Açması - Börek Tarifleri - Yemek Tarifi

Pastane Açması

Pastane-acmasi-tarifi1

Pastane Açması Tarifi İçin Malzemeler:

  • 2 su bardağı ılık süt,
  • 1 paket yaş maya (50 gr),
  • 4 çorba kaşığı toz şeker,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 kutu sıvı krema,
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • 1 paket kartofel püre(patates püresi) veya 3 adet haşlanmış-rendelenmiş patates,
  • 1 yemek kaşığı tuz.
  • Aldığı kadar un,
  • Üzeri için biraz susam.

Pastane Açması Yapılışı

Bir kaba sütü, yaş mayayı, toz şekeri koyup, karıştıralım ve maya kabarana kadar bekleyelim.

Maya kabardıktan sonra yumurtayı, kremayı, sıvı yağı, patatesleri ilave edelim ve elimizle iyice eritelim.

Sonra tuzu, yavaş yavaş unu koyalım ve ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurup, 30-45 dakika mayalandıralım.

Hamurdan küçük ceviz kadar parçalar koparalım ve istediğimiz şekli verelim.

Üzerlerine yumurtanın sarısını sürelim ve biraz susam serpip önceden ısıtılmış 200° fırında üzerileri kızarana kadar pişirelim.

Not: Bu tarif kesinlikle 4 gün tazeliğini koruyor. Bayatlamıyor ve sertleşmiyor.

Kartofel püre Türkiye’ de bulunmuyor onun yerine 3 adet haşlanmış rendelenmiş patates kullanıyoruz.


Mutfaktan Yemek Tarifi 27 Kasım 2019 27 Kasım 2019 — 08:02
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler