İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Milföylü Yalancı Tandır Böreği Tarifi - Börek Tarifleri - Yemek Tarifi

Milföylü Yalancı Tandır Böreği Tarifi

milfoylu-yalanci-tandir-boregi-tarifi

Milföylü Yalancı Tandır Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 12 adet milföy,
  • 3 adet yufka.

Arası İçin:

  • 200 gr eritilmiş tereyağı,
  • 2 çorba kaşığı tahin.

İçi İçin:

  • 300 gr yağsız kıyma,
  • 1 adet kuru soğan,
  • Yarım demet maydanoz,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Pul biber,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı.

Üzeri İçin:

  • 1 adet yumurtanın sarısı,
  • Susam.

Milföylü Yalancı Tandır Böreği Yapılışı

İçi için; kıymayı kısık ateşte ağzı kapalı şekilde suyunu çekene kadar kavuralım.

Üzerine ince ince doğradığımız soğanı ve zeytin yağını ilave edip soğanlar yumuşayana kadar kavurmaya devam edelim.

Sonra baharatları ve tuzu ilave edip karıştıralım ve ocaktan alalım.

Soğuyan kıymalı harcın içine ince ince doğradığımız maydanozu ilave edip karıştıralım.

Arası için; bir kaba tereyağını ve tahini ilave edip karıştıralım.

6 adet milföyü hafif yumuşadıktan sonra kenarlarından birbirine ekleyelim.

Daha sonra merdane ile fırın tepsisi büyüklüğünde açalım ve tepsiye yerleştirelim.

Üzerine tereyağlı tahinli karışımdan 2-3 yemek kaşığı döküp her yerine fırça ile sürelim.

Tereyağlı tahinli karışımın üzerine 1 adet yufkayı hafif buruşturarak yerleştirelim.

Yufkanın üzerine 2-3 yemek kaşığı tereyağlı tahinli karışımdan döküp yayalım.

Kıymalı harcın yarısını yufkanın üzerine döküp yayalım.

2 ci yufkayı kıymalı harcın üzerine buruşturarak yerleştirelim.

Yufkanın üzerine tereyağlı tahinli karışımdan döküp yayalım.

Kalan kıymayı yufkanın üzerine döküp yayalım ve üzerine 3 yufkayı buruşturarak yerleştirelim.

Yufkanın üzerine tereyağlı tahinli karışımdan döküp yayalım.

Kalan 6 adet hafif yumuşamış milföyü aynı şekilde merdane ile tepsinin büyüklüğünde açalım ve yufkanın üzerine yerleştirelim.

Böreğin üzerine fırça ile yumurta sürüp susam serpelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında böreğin altı üstü kızarana kadar pişirelim.

Milföylü Yalancı Tandır Böreğimizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyip servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 22 Aralık 2019 22 Aralık 2019 — 14:41
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler