İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Milföylü Köfteli Börek Tarifi - Börek Tarifleri - Yemek Tarifi

Milföylü Köfteli Börek Tarifi

kofteli-milfoylu-borek-tarifi

Milföylü Köfteli Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet milföy yaprağı.

İçi İçin:

  • 300 gr kıyma,
  • 1 adet orta boy soğan,
  • 1 adet yumurta (akı köftenin içine sarısı milföylerin üzerine),
  • 2-3 yemek kaşığı galeta unu veya ekmek,
  • 1 adet havuç,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Kimyon,
  • 1 tutam maydanoz.

Üzeri İçin:

  • Yumurtanın sarısı.

Milföylü Köfteli Börek Yapılışı

Bir kaba kıymayı, rendelediğimiz soğanı, tuzu, karabiberi, kimyonu, yumurta akını ve ince ince doğradığımız maydanozu koyup iyice yoğuralım.

Sonra havucu ilave edip tekrar yoğuralım ve buzdolabında 1-2 saat dinlendirelim.

Kıymalı harcı uzunlamasına rulo haline getirelim.

Milföyleri hafifi un serptiğimiz düz zemin üzerine resimdeki gibi dizelim.

Milföylerin üzerine biraz un serpelim ve merdane ile hamuru inceltelim.

Rulo şeklinde hazırladığımız köfteyi milföyün üzerine yerleştirelim.

Daha sonra rulo şeklinde saralım ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirelim.

Üzerine yumurta sarısı sürüp birer parmak aralıklı olacak şekilde dilimleyelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında kızarana kadar pişirip servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 13 Aralık 2019 13 Aralık 2019 — 04:47
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler