İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Lorlu Börek Tarifi - Börek Tarifleri - Yemek Tarifi

Lorlu Börek Tarifi

lorlu-zeytinli-borek

Lorlu Börek Tarifi İçin Malzemeler :

Hamuru İçin:

  • 4 çorba kaşığı eritilmiş margarin,
  • 5 su bardağı un,
  • 1 tatlı kaşığı karbonat,
  • 1 yumurta,
  • Yarım su bardağı su,
  • 1,5 çorba kaşığı sirke,
  • Yarım su bardağı yoğurt,
  • Tuz,

İç Malzemesi İçin:

  • 125 gr. margarin,
  • 350 gr. lor peyniri,
  • maydanoz.

Lorlu Börek Yapılışı

Derin bir kabın içerisine unu koyup , ortasını açıyoruz.
İçerisine eritilmiş margarini, tuzu, yumurtayı, sirkeyi,yoğurdu ve karbonatı ilave ediyoruz.
Yarım su bardağı, suyu ilave edip yoğuruyoruz.
Hamuru bir parçası daha büyük olacak şekilde iki parçaya ayırıyoruz.
İkiye böldüğümüz hamuru sekiz parçaya bölüyoruz.  10 dk. dinlendiriyoruz.
İlk sekiz parçayı 25 cm çapında açıyoruz.
Aralarına eritilmiş margarin sürerek hamurları üst üste koyuyoruz.
Açılan hamurları 10 dakika buzdolabında bekletiyoruz.

Kalan diğer sekiz parça hamura da aynı işlemi yapıyoruz.
Dolaba koyduğumuz hamurları tepsi büyüklüğünde açıyoruz.
Açtığımız hamurları yağlanmış tepsiye yerleştiriyoruz.
Lor peynirini ve ince ince doğradığımız maydanozu bir kabın içerisinde karıştırıp böreğin içini hazırlıyoruz.

Sonra tepsiye yerleştirdiğimiz hamurun üzerine peynir harcından yayıyoruz.
Kalan diğer sekiz hamuru da açıp karışımın üzerine yerleştiriyoruz.
Üzerine eritilmiş yağ sürüyoruz.
180° ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriyoruz.
Lorlu börek servise hazır.


Mutfaktan Yemek Tarifi 7 Kasım 2019 7 Kasım 2019 — 09:29
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler