Lavaş Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet lavaş.

Sosu İçin:

• 1 adet yumurta,
• 1 çay bardağı süt,
• Yarım çay bardağı sıvı yağı.

İçi İçin:

• Sucuk,
• Kaşar peyniri rendesi,
• Ketçap.

Lavaş Böreği Yapılışı

Bir kaba yumurtayı, sütü ve sıvı yağı koyup karıştıralım.

Teflon ya da seramik tavayı çok az yağlayalım.

Tavaya ilk lavaşı koyalım ve üzerine sostan 1-2 kaşık döküp yayalım.

Üzerine ikinci lavaşı koyup üzerine yine sos dökelim.

Sonra üzerine biraz ketçap, sucuk ve kaşar peyniri rendesini serpelim.

Daha sonra üzerine 3 lavaşı koyup sostan dökelim.

Son oalrak 4 lavaşı yerleştirip üzerine kalan sosu dökelim ve vaktiniz varsa 5-10 dakika dinlendirelim.

Kısık ateşte arkalı önlü pişirelim ve sıcak sıcak servis yapalım.