Kuru Yufka Böreği Tarifi - Börek Tarifleri - Yemek Tarifi
Kuru Yufka Böreği Tarifi
Kuru Yufka Böreği Tarifi İçin Malzemeler:
- 6 yaprak kuru yufka,
- 4-3 adet haşlanmış patates,
- 1 adet soğan,
- Sıvı yağı,
- Kırmızı toz tatlı biber,
- Tuz,
- Su.
Kuru Yufka Böreği Yapılışı
Haşlanmış patatesleri ezelim.
Soğanı ince ince doğrayalım.
Tavaya sıvı yağı, soğanı koyalım ve kavuralım.
İçine kırmızı toz biberi ilave edelim ve karıştıralım.
Sonra ezdiğimiz patatesleri, tuzu ilave edelim ve 5 dakika kavuralım.
Büyükçe bir fırın tepsisine su koyalım ve bir kuru yufkayı içine batırıp, her yerini ıslatarak yumuşatalım.
Islattığımız yufkayı büyük boy kızartma tavasına serelim.
İkinci ve üçüncü yufkayı da ıslatarak tavaya serelim.
Üzerine hazırladığımız patatesli iç harçtan dökelim ve yayalım.
Kalan yufkaları da ıslatarak tavaya serelim.
Kuru Yufka Böreğimizi orta ateşte arkalı önlü kızartalım.
Not: Böreği istediğiniz iç harçla yapabilirsiniz.
Mutfaktan Yemek Tarifi 7 Ekim 2021 7 Ekim 2021 — 07:24
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.