İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Kıymalı Kol Böreği Tarifi - Börek Tarifleri - Yemek Tarifi

Kıymalı Kol Böreği Tarifi

kiymali-kol-boregi-tarifi

Kıymalı Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler:

  • 20 yaprak baklavalık yufka,
  • 200 gr tereyağı.

İçi İçin:

  • 300 gr kıyma,
  • 1 adet soğan,
  • 5-6 dal maydanoz,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Çok az köri,
  • Sıvı yağ.

Kıymalı Kol Böreği Yapılışı

İçi için; maydanozu ince ince doğrayalım.
Soğanı ince ince doğrayalım ve sıvı yağda soğanlar pembeleşene kadar kavuralım.
İçine kıymayı ilave edelim ve suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
Sonra maydanozu, tuzu, karabiberi, köriyi ilave edelim ve karıştıralım.
İyice kavurduktan sonra ocaktan alalım.
Tereyağını eritelim.
Düz bir zemin üzerine iki adet baklava yufkasını üst üste koyalım.
Üzerine tereyağını gezdirelim ve kıymalı harçtan serpelim.
Bir ucundan oklavaya saralım ve fazla sıkı olmayacak şekilde saralım.
İki yanından hafifçe büzdürelim ve oklavadan çıkarıp, tepsiye yerleştirelim.(kalan yufkalara da aynı işlemi yapalım)
Önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Kıymalı Kol Böreğimizi sıcak sıcak servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 23 Kasım 2019 23 Kasım 2019 — 22:11
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler