İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Kırma Böreği Tarifi - Börek Tarifleri - Yemek Tarifi

Kırma Böreği Tarifi

kirma-borek-tarifi

Kırma Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yufka.

Sosu İçin:

  • 1 adet yumurta,
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • 2,5 su bardağı yoğurt,
  • 1 yemek kaşığı kaymak,
  • 1 yemek kaşığı un,
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Tuz.

İçi İçin:

  • Beyaz peynir,
  • Biraz kaşar peyniri,
  • 1 tutam maydanoz (isteğe göre).

Kırma Böreği Yapılışı

Bir kaseye beyaz peyniri ve kaşar peynirini koyup karıştıralım.

Yufkayı düz bir zemin üzerine serelim.

Üzerine peynirli karışımdan serpelim.

Sonra yufkamızı rulo şeklinde saralım ve aralıklı olarak dilimleyelim.

Daha sonra tepsiyi yağlayalım ve dilimlediğimiz börekleri tepsiye yerleştirelim.

Sosu için; geniş bir kaseye yumurtayı, sıvı yağı, yoğurdu, kaymağı, unu, kabartma tozunu ve tozu koyup iyice çırpalım.

Hazırladığımız sosu böreklerin üzerine eşit şekilde dökelim.

Önceden ısıtılmış 200° fırında kızarana kadar pişirelim.

Pişen böreklerin üzerine hafif tereyağı sürelim. (daha da lezzetli oluyor)

Kırma Böreğini sıcak sıcak servis yapalım.

Not: Yuvarlak yufka ile yapacaksanız kenarlarını içe doğru katlamanız yeterli olacaktır. Harcı yerleştirmeden önce yufkaların üzerine fırça yardımıyla isteğe göre sıvı yağı sürebilirsiniz.


Mutfaktan Yemek Tarifi 17 Ekim 2021 17 Ekim 2021 — 08:59
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler