İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Kasede Börek Tarifi - Börek Tarifleri - Yemek Tarifi

Kasede Börek Tarifi

kasede-borek-tarifi

Kasede Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket hazır yufka(6 adet).

Sosu İçin:

  • 1 su bardağı su,
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağı.

İçi İçin:

  • Yarım kg orta yağlı kıyma,
  • 2-3 adet soğan,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Pul biber.

Üzeri İçin:

  • 1 adet yumurta sarısı,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı.

Kasede Börek Yapılışı

İçi için; kıymayı suyunu salıp çekene kadar pişirelim.

Üzerine ince ince doğradığımız soğanları ve sıvı yağı ilave edip pişene kadar kavuralım.

Sonra tuzu ve baharatları ilave edip karıştıralım.

Ocaktan alıp soğumaya bırakalım.

Sosu için; geniş bir kaseye suyu ve sıvı yağı koyup karıştıralım.

Yufkayı tezgah üzerine açalım.

Üzerine su ve sıvı yağından oluşan sosu fırça ile sürelim.

Yufkayı artı şeklinde 4’e bölelim.

Kaseye böldüğümüz yufkaları tek tek pileli bir şekilde yerleştirelim.

Ortasına kıymalı harçtan koyup bohça şeklinde kapatalım.

Bütün yufkalaara şekil verelim ve tepsiye alalım.

Bir kaseye yumurtanın sarısını ve sıvı yağı koyup karıştıralım.

Böreklerin üzerine yumurtalı sıvı yağlı karışımdan sürelim.

Daha spnra üzerlerine çörek otu ve susam serpelim.

Önceden ısıtılmış 200° fırında kızarana kadar pişirelim.

Kasede böreklerimizi sıcak sıcak servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 17 Ekim 2021 17 Ekim 2021 — 13:05
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler