İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi - Börek Tarifleri - Yemek Tarifi

Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi

ispanakli-yufka-boregi-tarifi

Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka.

İçi İçin:

  • 1 küçük bağ ıspanak,
  • 1 kase beyaz peynir,
  • 1 adet soğan,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Pul biber,
  • Kırmızı toz biber,
  • Zeytinyağı.

Sosu İçin:

  • 2 adet yumurta,
  • 1 su bardağı zeytinyağı,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 çay bardağı yoğurt.

Ispanaklı Yufka Böreği Yapılışı

Soğanı ince ince doğrayıp zeytinyağı pembeleşene kadar kavuralım.

Üzerine baharatları ve tuzu ilave edip karıştıralım.

Sonra yıkayıp ince ince doğradığımız ıspanağı ve peyniri ilave edip karıştıralım.

Sosu için; bir kaseye yumurtaları, zeytin yağını, sütü ve yoğurdu koyup iyice çırpalım.

Düz zemin üzerine bir adet yufka koyup her yerine sos sürelim.

Yufkayı ortadan ikiye katlayıp tekrar sos sürüp yufkayı 5 eşit parçaya keselim.

Yufkaların geniş kısımlarına ıspanaklı harçtan koyup sigara böreği gibi sarıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

Kalan sosu hazırlanan böreklerin üzerine sürelim.

Önceden ısıtılmış 175°  fırında kızarana kadar pişirip sıcak olarak servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 20 Ekim 2021 20 Ekim 2021 — 14:29
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler