İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Ispanaklı Patatesli Buzluk Böreği Tarifi - Börek Tarifleri - Yemek Tarifi

Ispanaklı Patatesli Buzluk Böreği Tarifi

ispanakli-patatesli-buzluk-boregi-tarifi1

Ispanaklı Patatesli Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka,
  • 10 yemek kaşığı sıvı yağı.

Patatesli Harcı İçin:

  • 4 adet orta boy haşlanmış patates,
  • 150 gr beyaz peynir,
  • 2 yemek kaşığı yoğurt,
  • 1 adet yumurta,
  • Tuz,
  • Karabiber.

Ispanaklı Harcı İçin:

  • 500 gr ıspanak,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • 1 adet yumurta,
  • Tuz,
  • Karabiber.

Üzeri İçin:

  • Yumurta sarısı.

Ispanaklı Patatesli Buzluk Böreği Yapılışı

Patatesli harcı için; patatesleri ezelim.

Üzerine beyaz peyniri, yoğurdu, yumurtayı, tuz ve karabiberi ilave edip karıştıralım.

Ispanaklı harcı için; ıspanağı doğrayıp bol su da kumu gidene kadar yıkayalım ve suyunu süzdürelim.

İnce ince doğradığımız kuru soğanı sıvı yağda pembeşene kadar kavuralım.

Üzerine ıspanağı, tuzu ve karabiberi ilave edip karıştıralım.

Ispanaklar yumuşayana kadar pişirelim.

Ispanaklı harç ılıdıktan sonra içine yumurtayı ilave edip karıştıralım.

1 adet yufkayı düz zemine serelim.

5 yemek kaşığı yağı yufkanın üzerine döküp her yerine yayalım.

Yufkanın üzerine patatesli harcı döküp yayalım.

Patatesli harcın üzerine 2. yufkayı yerleştirelim.

2. yufkanın üzerine  ıspanaklı harcı döküp yayalım.

Ispanaklı harcın üzerine 3. yufkayı yerleştirelim.

3. yufkanın üzerine 5 yemek kaşığı sıvı yağı ilave edip yayalım.

Üst üste yerleştirdiğimiz yufkaları sıkıca rulo şeklinde saralım.

Hazırladığımız böreği streç filme saralım ve buzluğa kaldıralım.

Böreği pişirmek istediğiniz zaman buzluktan çıkaralım.

Dilimlemeye uygun hale geldiğinde istediğimiz ebatlarda dilimleyebilirsiniz.

Dilimlediğimiz börekleri yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürelim.

Önceden ısıtılmış 200° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.


Mutfaktan Yemek Tarifi 18 Aralık 2019 18 Aralık 2019 — 08:09
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler