İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Ispanaklı Kol Böreği Tarifi - Börek Tarifleri - Yemek Tarifi

Ispanaklı Kol Böreği Tarifi

ispanakli-kol-boregi-tarifi

Ispanaklı Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yufka.

İçi İçin:

  • 1 kg taze ıspanak (temizlenmiş-yıkanmış-kıyılmış),
  • Yarım su bardağı sıvı yağı,
  • 2 adet orta boy soğan,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • 2 su bardağı su,
  • Yarım çay bardağı pirinç,
  • 100 gr rendelenmiş beyaz peynir,
  • 1 tatlı kaşığı pul biber,
  • Tuz,
  • Karabiber.

Sosu İçin:

  • 1 adet yumurta,
  • 1 yemek kaşığı un,
  • 500 gr yoğurt,
  • 1 çay bardağı süt,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağı.

Ispanaklı Kol Böreği Yapılışı

İçi için; İnce ince kıydığımız soğanları sıvı yağda kavuralım.
Üzerine salçayı ilave edelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım.
Ispanakları ilave edelim ve çökene kadar kavuralım.
Sonra pirinci, tuzu, baharatları ve suyu ilave edip kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirelim.
Pişen ıspanaklı harcımızı 15 dakika dinlendirelim.
Ispanaklı harcımız soğuduktan sonra içine peyniri ilave edip iyice karıuştıralım.

Sosu için; geniş bir kaseye tüm malzemeyi koyalım ve iyice çırpalım.

Yufkaların üzerine bolca sostan sürelim ve yufkaları ortadan ikiye bölelim.

Yufkaların üzerine ıspanaklı harçtan serpelim ve rulo şeklinde saralım.
Fırın tepsisine ruloları dolayarak yerleştirelim.
Önceden ısıtılmış 200° fırında kızarana kadar pişirelim.
Ispanaklı Kol Böreğini sıcak sıcak servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 2 Aralık 2019 2 Aralık 2019 — 10:54
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler