İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Güneş Börek Tarifi - Börek Tarifleri - Yemek Tarifi

Güneş Börek Tarifi

Gunes-borek-tarifi

Güneş Börek İçin Malzemeler:

  • 1 bardak süt,
  • Yarım bardak sıvı yağ,
  • Yarım bardak yoğurt,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya,
  • 1 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Yaklaşık 5 bardak un.

İçi İçin:

  • 4-5 adet haşlanmış patates,
  • Sıvı yağ,
  • 1 adet soğan,
  • Kırmızı pul biber,
  • Nane,
  • Karabiber,
  • Çok az maydanoz,
  • Tuz.

Üzeri İçin:

  • 1 adet yumurtanın sarısı,
  • 1 kaşık yoğurt,
  • Susam.

Güneş Börek Tarifi

Güneş Börek Hamuru için;

Bir kabın içine tüm malzemeleri koyalım ve güzelce yoğurup, 30 dk. dinlendirelim.
Hazırladığımız hamuru, merdane ile dikdörtgen olacak şekilde açalım.
Üzerine fırça ile sıvı yağ sürelim ve zarf şeklinde katlayalım.
Buzdolabında 30 dk ya da dondurucu kısmında 10 dk bekletelim.

Güneş Börek İçi için;

Soğanı, maydanozu ince ince doğrayalım.
Tencereye sıvı yağı, soğanı koyalım ve kavuralım.
İçine patatesleri, kırmızı pul biberi, karabiberi, naneyi, tuzu, maydanozu ilave edelim ve iyice karıştıralım.

Daha sonra merdane ile hamuru, tekrar açalım ve iç harcını ilave edip, her yerine yayalım.
Rulo şeklinde sarıp, elimizle sıkarak inceltelim.
Yağlı kağıt üzerinde, simit şeklinde yuvarlayıp yağlı kağıtla birlikte, tepsiye yerleştirelim.
Resimdeki gibi kesikler atalım.

Üzeri için; bir kabın içine yumurtayı, yoğurdu koyalım ve karıştıralım.
Hazırladığımız böreğin üzerine, yoğurtlu karışımdan sürüp, susam serpelim.

Tepsi mayası için bekletelim ve güneş böreğimizi ilk olarak, önceden ısıtılmış 180° fırında,
daha sonra ise 170° fırında pişirmeye devam edelim. Güneş Böreğimiz servise hazır. Afiyet olsun.


Mutfaktan Yemek Tarifi 11 Kasım 2019 11 Kasım 2019 — 21:00
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler