İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Fransız Peynir Topları (Gougeres) Tarifi - Börek Tarifleri - Yemek Tarifi

Fransız Peynir Topları (Gougeres) Tarifi

fransiz-toplari-tarifi

Fransız Peynir Topları (Gougeres) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı un,
  • 1 su bardağı su,
  • Yarım su bardağı margarin,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 1 çay kaşığı toz şeker,
  • 1,5 su bardağı rendelenmiş taze kaşar,
  • Yarım su bardağı rendelenmmiş dil peyniri,
  • 4 adet iri yumurta,
  • 2 çorba kaşığı dereotu,
  • 2 çorba kaşığı frenk soğanı,
  • Kırmızı biber,
  • Rendelenmiş muskat.

Fransız Peynir Topları (Gougeres) Yapılışı

Teflon tavaya margarini, suyu, tuzu ve toz şekeri koyalım ve eritelim.

Üzerine unu ilave edelim ve 2-3 dakika kavuralım.

Hazırladığımız karışımı cam bir kaseye alıp ılımaya bırakalım.

Ilıdıktan sonra içine kaşar peynirini ve dil peynirini ilave edelim ve yoğuralım.

Sonra yumurtaları teker teker ilave edip yumurtaların hamurla özdeşleşmesini sağlayalım.

Daha sonra dereotunu, kırmızı biberi, frenk soğanını ve muskatı ilave edip iyice karıştıralım.

Sıkma torbasına yuvarlak bir uç takalım ve hazırladığımız karışımı sıkma torbasına dolduralım.

Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye aralıklı olacak şekilde ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar sıkalım.

Sonra parmağımızı ıslayıp üzerlerine fazla bastırmadan düzeltelim.

Son olarak üzerlerine kaşar peyniri rendesi serpelim.

Önceden ısıtılmış 190° fırında 20 dakika pişirelim.

Fransız Peynir Toplarını (Gougeres) sıcak sıcak servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 3 Aralık 2019 3 Aralık 2019 — 11:27
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler