İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Fırında Kalem Böreği Tarifi - Börek Tarifleri - Yemek Tarifi

Fırında Kalem Böreği Tarifi

firinda-sigara-boregi-tarifi1

Fırında Kalem Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka.

İçi İçin:

  • 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir.

Sosu İçin:

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • Yarım çay bardağı süt.
  • Yarım çay bardağı maden suyu.

Üzeri İçin:

  • Yumurta sarısı,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağı.

Fırında Kalem Böreği Yapılışı

Her bir yufkayı ilk önce dörde bölelim.

Sonra dört parçaya böldüğümüz yufkaları ikiye bölerek 8 parça üçgen yufka elde edelim.

Sosu için; geniş bir kaseye sıvı yağı, sütü ve maden suyunu koyup karıştıralım.

Yufkaların her yerine fırça ile sostan sürelim.

Yufkaların geniş kısmına peynirli harçtan koyalım.

Yufkanın kenarlarını içe doğru katlayarak rulo şeklinde saralım.

Böreklerin açılmaması için uç kısımlarını hafif suya batırıp kapatalım.

Hazırladığımız börekleri yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

Üzeri için; bir kaseye yumurta sarısını ve sıvı yağı koyup karıştıralım.

Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. (fanı açık fırında pişirmiyoruz yoksa börekleriniz kuru olur)

İçi yumuşacık dışı çıtır çıtır Fırında Kalem Böreklerimiz servise hazır.


Mutfaktan Yemek Tarifi 20 Aralık 2019 20 Aralık 2019 — 13:35
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler