İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Çıtır Gül Börek Tarifi - Börek Tarifleri - Yemek Tarifi

Çıtır Gül Börek Tarifi

citir-gul-borek-tarifi1

Çıtır Gül Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka.

İçi İçin:

  • Orta boy kasede beyaz peynir,
  • 1 tutam maydanoz.

Sosu İçin:

  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • 3 yemek kaşığı un,
  • 1 yemek kaşığı sirke.

Üzeri İçin:

  • Yumurta sarısı,
  • Susam.

Çıtır Gül Börek Yapılışı

İçi İçin; bir kaba peyniri ve ince ince doğradığımız maydanozu koyup karıştıralım.

Sosu için; bir kaba sıvı yağı, unu ve sirkeyi koyup iyice karıştıralım.

1 adet yufkayı düz zemine serip ortadan ikiye bölelim.

1 parça yufkanın her yerine sostan sürelim.

Yufkanın geniş kısmına resimdeki gibi peynirli harçtan koyalım.

Sonra rulo şeklinde saralım.

Rulo şeklinde sardığımız yufkayı ters yönde çevirerek kıvıralım.

Daha sonra bu şekilde gül şekli vererek içe doğru kıvıralım.

Sarma işlemini biraz sıkı yapalım. Pişerken yufkalar açılmasın.

Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayalım.

Hazırladığımız Çıtır Gül Börekleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Toplam 6 adet adı gibi çıtır çıtır müthiş lezzetli böreğimiz oldu.


Mutfaktan Yemek Tarifi 25 Aralık 2019 25 Aralık 2019 — 03:53
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler