Çin Böreği Tarifi İçin Malzemeler:

• 1 paket çin hamuru,
• 2 adet pırasa,
• 100 gr soya filizi,
• 1 paket çin makarna ( noodle degil),
• 1 adet büyük havuç,
• Biraz beyaz lahana,
• Kırmızı acı biber,
• Nasi baharati varsa yoksa arzuya göre baharat,
• Yumurtanın sarısı.

Çin Böreği Yapılışı

Makarnaları önceden sıcak suda bekletelim ve suyunu süzelim.
Pırasaları, havucu, beyaz lahanayı, makarnaları ince ince kıyalım.
Bir kaba pırasaları, havucu, beyaz lahanayı, makarnaları, soya filizini, kırmızı acı biberi, nasi baharatını koyalım ve karıştıralım.
Çin hamurunun iki ucuna fırça ile yumurtanın sarısından sürüp, harçtan koyalım ve sigara böreği sarar gibi saralım.
Daha sonra kızgın yağda kızartalım ve chili sosla servis yapalım.