İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Buzluk Böreği Tarifi - Börek Tarifleri - Yemek Tarifi

Buzluk Böreği Tarifi

buzluk-boregi-tarifi

Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yufka.

İçi İçin:

  • 4 adet haşlanmış patates,
  • 1 su bardağı kaşar rendesi,
  • Karabiber,
  • Pul biber,
  • Tuz.

Yufkaların Üzerine Sürmek İçin:

  • 150 gr erimiş margarin,
  • 1 çay bardağı sıvı yağı.

Buzluk Böreği Yapılışı

Haşlanmış patatesleri rendeleyelim.

Üzerine kaşar rendesini, baharatları ve tuzu ilave edip iyice karıştıralım.

Margarini eritip sıvı yağı ile karıştıralım.

1 adet yufkayı tezgaha serelim ve tereyağlı karışımı her yerine sürelim.

Sonra yufkanın üzerine patatesli harçtan serpelim.

Üzerine 2. yufkayı serelim.

Yufkalar bitene kadar sıra ile aynı işlemi yapalım.

Yufkaların tamamını hazırladıktan sonra kenarlarını katlayıp sıkıca rulo şeklinde saralım.

Daha sonra streç filme sarıp buzluğa koyalım.

Buzluktan çıkarınca 1 cm kalınlığında dilimleyip yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

Buzluk Böreklerin üzerine yumurtanın sarısını sürelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında kızarana kadar pişirip servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 9 Aralık 2019 9 Aralık 2019 — 14:21
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler