İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek Tarifi - Börek Tarifleri - Yemek Tarifi

Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek Tarifi

baklavalik-yufkadan-peynirli-borek-tarifi

Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 24 adet baklavalık yufka.

Sosu İçin:

  • 2 adet yumurta,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 1 çay bardağı sıvı yağı.

İçi İçin:

  • 500 gr beyaz peynir,
  • 1 adet küçük boy soğan,
  • 1 adet küçük boy domates,
  • 1-2 adet biber,
  • 1 tutam maydanoz.

Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek Yapılışı

İçi için; soğanı, domatesi, biberi ve maydanozu minik minik doğrayalım.

Sonra bir kaba alalım.

Üzerine beyaz peyniri ufalayalım ve karıştıralım.

Sosu için; geniş bir kaseye yumurtaları, sütü ve sıvı yağı koyup iyice çırpalım.

1 adet baklavalık yufkayı düz zemin üzerine serelim ve üzerine 1 yemek kaşığı sostan fırça yardımı ile sürelim.

Üzerine 2 ci yufkayı serip sostan sürelim.

Sonra üzerine 3 cü yufkayı serip yufkanın kenarına resimdeki gibi iç harçtan koyalım. (3 cü yufkanın üzerine sos sürmüyoruz)

Daha sonra rulo şeklinde saralım ve rulonun sonuna sos sürüp yufkayı yapıştıralım.

Yağlı kağıt serili tepsiye hazırladığımız böreği yerleştirelim.

Yufkaların tamamı bitene kadar 3 kat olacak şekilde aynı işlemi tekrarlayalım.

Kalan sosu böreklerin üzerine sürelim.

Börekleri 3 eşit parçaya bölelim.

Böreklerin üzerine çörek otu ve susam serpelim.

Önceden ısıtılmış 200° fırında börekler altın rengini alana kadar pişirelim.

Çıtır çıtır böreklerimiz servise hazır.

Not: Ölçüler dikdörtgen borcam içindir. Borcama 8 adet rulo sığıyor. 2 borcam böreğimiz oluyor.


Mutfaktan Yemek Tarifi 13 Aralık 2019 13 Aralık 2019 — 12:55
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler