İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Baklava Yufkasıyla Pazılı Börek Tarifi - Börek Tarifleri - Yemek Tarifi

Baklava Yufkasıyla Pazılı Börek Tarifi

baklava-yufkasiyla-pazili-borek-tarifi1

Baklava Yufkasıyla Pazılı Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr pazı (damarları ve sapları alınmış),
  • 1 adet kuru soğan,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Yarım kalıp kadar beyaz peynir,
  • Yarım su bardağı sıvı yağı (üzerine 2 parmak kadar kadar su),
  • 21 adet baklavalık yufka.

Baklava Yufkasıyla Pazılı Börek Yapılışı

Pazıların damarlarını ve saplarını alalım.

Pazıları yıkayıp suyunu süzdürelim ve ince ince doğrayıp bir kaba alalım.

Üzerine ince ince doğradığımız soğanı ilave edelim.

Sonra içine tuzu, karabiberi ve beyaz peyniri ufalayıp ilave edelim.

Daha sonra iyice karıştıralım ve yumuşaması için 10-15 dakika bekleyelim.

Sosu için; bir kaseye sıvı yağı ve suyu koyup karıştıralım.

1 adet yufkayı tezgaha serelim.

Yufkanın üzerine sostan sürelim ve 2. yufkayı üzerine serelim.

2. yufkayı sosla ıslatalım ve üzerine 3. yufkayı serelim.

3. yufkanın üzerine sostan sürüp 3. yufkanın uzun kenarına pazılı karışımdan yerleştirelim.

Üst üste koyduğumuz yufkaları birlikte rulo şeklinde saralım.

Rulo şeklinde hazırladığımız böreği iki parmak genişliğinde keselim ve yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

Kalan yufkaları da bu şekilde hazırlayalım.

Önceden ısıtılmış 200° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.


Mutfaktan Yemek Tarifi 18 Aralık 2019 18 Aralık 2019 — 12:10
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler