İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Yoğurtlu Köy Tarhanası Tarifi - Kışlık Tarifler - Yemek Tarifi

Yoğurtlu Köy Tarhanası Tarifi

yogurtlu-koy-tarhanasi-tarifi

Yoğurtlu Köy Tarhanası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg yoğurt,
  • 1 kg süzme yoğurt,
  • Yarım kg çekilmiş yarma,
  • 2 adet yumurta,
  • 1 su bardağı un,
  • 1 yemek kaşığı tuz.

Yoğurtlu Köy Tarhanası Yapılışı

Tencereye unu ve yumurtaları koyup iyice çırpalım.

Üzerine yoğurdu ve süzme yoğurdu ilave edip içilecek ayran kıvamına gelene kadar sulandıralım.

Sonra yarmayı ve tuzu ilave edip kısık ateşte kaynayıncaya kadar hiç bırakmadan karıştıralım.

Pilav kıvamına gelene dek pişirelim ve soğumaya bırakalım.

Soğuyunca elimizle iyice yoğuralım.

Daha sonra kaşık ile parçalar koparıp temiz bir bezin üzerine alalım.

Güneş gören bir yere serip önlü arkalı kurutalım.

Not: Tarhana kurumaya başladıkça önlü arkalı çevirerek kurutalım. İyice kurumadan sakın kaldırmayın küflenir. Derin dondurucuda da saklayabilirsiniz. Ya da pişirdikten sonra kavanozlara koyup ağzı kapalı buzdolabında saklayabilirsiniz.


Mutfaktan Yemek Tarifi 12 Ağustos 2019 12 Ağustos 2019 — 13:32
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler