İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Taze Fasulye Turşusu Tarifi - Kışlık Tarifler - Yemek Tarifi

Taze Fasulye Turşusu Tarifi

taze-fasulye-tursusu-tarifi

Taze Fasulye Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr taze fasulye,
  • Yarım kahve fincanı nohut,
  • 4-5 diş sarımsak,
  • 2 çorba kaşığı salamura tuzu,
  • 1 çorba kaşığı limon tuzu.
  • Üzüm sirkesi,
  • Kaynamış soğumuş su.

Taze Fasulye Turşusu Yapılışı

Fasulyeleri yıkayıp ayıklayalım.

Tencereye su koyalım ve kaynatalım.

Kaynayan suyun içine fasulyeleri koyup 2-3 dakika rengi dönene kadar bekletelim.

Başka bir kabın içine buzlu su hazırlayalım ve haşlanan fasulyeleri buzlu suyun içine koyalım.

Çok iyi temizlenmiş kavanozun dibine nohutları koyalım.

Fasulyeleri uzunlamasına kavanoza yerleştirelim ve aralarına sarımsak atalım.

Üzüm sirkesini kavanozun 1/3′ ü dolana kadar ilave edelim.

Kavanoz dolana kadar kaynamış soğumuş su ilave edelim.

Sonra kavanozdaki sirkeli suyu bir kaba alıp içine salamura tuzu ve limon tuzunu ilave edip eriyinceye kadar karıştıralım.

Tuz tamamen eriyince hazırladığımız karışımı kavanoza geri boşaltalım ve kavanozun kapağını sıkıca kapatalım.

Taze Fasulye Turşusunu 15 – 20 gün sonra servis yapalım.

Not: Fasulye turşusunu açtıktan sonra buzdolabında muhafaza etmenizi öneririm.


Mutfaktan Yemek Tarifi 8 Ağustos 2019 8 Ağustos 2019 — 19:56
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler