İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Mor lahana Turşusu - Kışlık Tarifler - Yemek Tarifi

Mor lahana Turşusu

mor-lahana-tursusu-tarifi1

Mor lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet mor lahana,
  • 3 tatlı kaşığı çekilmiş kaya tuzu,
  • 1 çay bardağı limon suyu,
  • Yarım çay bardağı elma sirkesi.

Mor lahana Turşusu Yapılışı

Lahanayı yıkayıp ortadan ikiye bölelim.

Kök kısmındaki beyaz yerini alıp tekrar ikiye bölelim ve ince ince doğrayalım.

Doğradığımız lahanayı bir kaba alıp içine kaya tuzunu serpelim.

Sonra elimizle lahanayı iyice ovalım ve 20 dakika dinlendirelim.

Süre sonunda lahanayı su ile yıkayıp suyunu süzelim.

Suyu iyice süzülen lahananın içine limon suyunu ve elma sirkesini ilave edip karıştıralım.

Mor Lahana Turşumuzu cam kavanoza doldurup ağzını sıkıca kapatalım.

İki gün oda sıcaklığında ara ara kavanozu sallayarak ve alt üst ederek bekletelim.

2 gün sonunda turşumuzu buzdolabına kaldıralım.

Mor lahana Turşumuz servise hazır.

Turşumuzu 15 gün buzdolabında saklayabilirsiniz.


Mutfaktan Yemek Tarifi 16 Ağustos 2019 16 Ağustos 2019 — 14:59
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler