İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Menemen Sos Tarifi - Kışlık Tarifler - Yemek Tarifi

Menemen Sos Tarifi

menemen-sos-tarifi

Menemen Sos Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 kg domates (tokat domatesi),
  • 1,5 kg biber,
  • 1 yemek kaşığı tuz,
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağı.

Menemen Sos Yapılışı

Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde ince ince doğrayalım.

Biberleri ince ince doğrayalım.

Biberleri hafif sıvı yağında kavuralım.

Üzerine domatesleri ilave edip orta ateşte ara ara karıştırarak suyunu çekene kadar pişirelim.

Kapakları sıcak su da kaynatalım.

Kavanozları sıcak sudan geçirelim.

Hazır hale gelen domates sosunu sıcak sıcak kavanozlara dolduralım.

Sonra kapaklarını sıkıca kapatalım ve kavanozları ters çevirelim.

Bu şekilde 1 gün bekletelim.

Serin ve güneş görmeyen bir yerde muhafaza edelim.

Sos, kapaklar ve kavanozlar sıcak olmalı.

Toplam 500 gr kavanozlarda 9 adet menemen sos çıktı.


Mutfaktan Yemek Tarifi 14 Ağustos 2019 14 Ağustos 2019 — 09:58
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler