İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Kırmızı Biber Turşusu Tarifi - Kışlık Tarifler - Yemek Tarifi

Kırmızı Biber Turşusu Tarifi

kirmizi-biber-tursusu-tarifi

Kırmızı Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kg kırmızı biber,
  • 2 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 litre üzüm sirkesi,
  • Yarım su bardağı sıvı yağı,
  • 10 diş sarımsak,
  • 1-2 adet defne yaprağı,
  • Yarım demet maydanoz,
  • 1 su bardağı su,
  • 1,5 tatlı kaşığı kaya tuzu,
  • 2-3 adet tane karabiber,
  • 2 adet acı arnavut biberi ( isteğe bağlı).

Kırmızı Biber Turşusu Yapılışı

Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp iri iri küp şeklinde doğrayalım.

Tencereye suyu, sirkeyi, yağı ve şekeri koyup kaynatalım.

İçine arnavut biberleri ve iri iri doğradığımız kırmızı biberleri ilave edelim.

Biberleri diri kalacak şekilde pişirelim.

Sonra biberleri kavanoza dolduralım.

Biberlerin üzerine maydanozu, tane karabiberi, sarımsakları, defne yaprağını ve kaya tuzunu ilave edip kavanozun ağzını sıkıca kapatalım.

Sonra kavanozu ters çevirelim ve soğumaya bırakalım.

Buzdolabında ya da serin bir yerde muhafaza edelim.

1 hafta sonunda turşumuz servise hazır.


Mutfaktan Yemek Tarifi 11 Ağustos 2019 11 Ağustos 2019 — 04:47
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler