İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Fırında Domates Nasıl Kurutulur - Kışlık Tarifler - Yemek Tarifi

Fırında Domates Nasıl Kurutulur

firinda-kurutulmus-domates-tarifi1

Fırında Domates Kurusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kg etli domates,
  • Tuz,
  • Kurutulmuş domatesleri saklamak için zeytinyağı.

Fırında Domates Kurusu Yapılışı

Domatesleri yıkayıp iyice kurutalım.

Sonra domatesleri ortadan ikiye keselim.

Domatesleri fırın tepsisine varsa tel ızgara ya da kurutma teline yerleştirelim.

Domateslerin üzerine hafif tuz serpelim.

Fırının derecesini 90 ayarlayıp domatesleri fırına yerleştirelim ve 12 saat fırında bekletelim. (benim fırınımda domatesler 90° 12 saatte pişti)

3 saatte bir domatesleri kontrol edelim.

Domatesler tamamen kuruyunca kuru üzüm gibi bir dokuda olacaklar.

Kuruyan domatesleri kavanoza dolduralım.

Domateslerin üzerini geçecek şekilde zeytin yağı ile dolduralım.

2. resim domateslerin fırında 3 saat sonraki görünümü.

3. resim domateslerin fırında 7 saat sonraki görünümü.

4. resim ise domateslerin tamamen kurumuş hali.

Domatesleri telin üzerinde kurutursanız her yeri hava alır ve domatesler daha kolay kurur.

Teliniz yoksa domatesleri 3 saatte bir çevirerek kurutun.

İsteğe göre zeytin yağının içine biberiye gibi sevdiniz baharatları ve sarımsak ilave ederek zeytin yağını daha da zenginlestirebilirsiniz.

Domatesleri güneşte kurutma imkanı olmayanlar için harika bir yöntem.

2 kg domatesten 750 ml ‘lik kavanozu dolduracak kadar kurutulmuş domates çıktı.


Mutfaktan Yemek Tarifi 13 Ağustos 2019 13 Ağustos 2019 — 17:46
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler