İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Domatesli Biber Turşusu Tarifi - Kışlık Tarifler - Yemek Tarifi

Domatesli Biber Turşusu Tarifi

domatesli-biber-tursusu-tarifi1

Domatesli Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo ince biber (tatlı ya da acı size kalmış),
  • 2 kilo domates,
  • 1 su bardağı sıvı yağı veya zeytinyağı,
  • 1 su bardağı elma ya da üzüm sirkesi,
  • 1 baş sarımsak,
  • 2 yemek kaşığı kuru nane,
  • 2 yemek kaşığı turşuluk tuz,
  • 1 tatlı kaşığı limon tuzu.

Domatesli Biber Turşusu Yapılışı

Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp iyice yıkayalım.

Biberleri 2 cm kalınlığında doğrayalım.

Domatesleri yıkayıp rendeleyelim.

Domateslerin içine doğradığımız biberleri, sıvı yağı, sirkeyi, kuru naneyi, limon tuzunu, 2 yemek kaşığı kaya tuzunu, ince ince doğradığımız sarımsakları ilave edip çok iyi karıştıralım.

Tadına bakıp tuzu iyimi kontrol edelim.

Sonra kavanozlara dolduralım ve üzerlerine hafif sıvı yağı gezdirelim.

Su da kaynattığımız kapaklar ile sıkıca kavanozların ağızlarını kapatalım.

Serin yerde muhafaza edelim.

Not: Buzdolabında da saklayabilirsiniz.

Toplam 6 kavanoz domatesli biber turşusu oldu.

20 gün içinde kullanılacak hale geliyor.


Mutfaktan Yemek Tarifi 12 Ağustos 2019 12 Ağustos 2019 — 17:34
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler