İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Tam Ölçülü Kuymak Tarifi - Kahvaltılık Tarifleri - Yemek Tarifi

Tam Ölçülü Kuymak Tarifi

tam-olculu-kuymak-tarifi1

Tam Ölçülü Kuymak Tarifi İçin Malzemeler

  • 2,5 yemek kaşığı dolusu tereyağı,
  • Yarım su bardağı mısır unu,
  • 2 su bardağı sıcak su,
  • 1 su bardağı dolu dolu trabzon peyniri veya çeçil peyniri.

Tam Ölçülü Kuymak Yapılışı

Tavada tereyağını eritelim.

Tereyağı fokur fokur kaynamaya başlayınca içine mısır ununu ilave edip karıştıralım. (bu aşamada tereyağını yakmamaya dikkat edelim)

Mısır ununun rengi pembeleşmeye başlayınca içine azar azar karıştırarak suyu ilave edelim.

Mısır unu suyu çekene kadar karıştırarak pişirelim. (gerekirse su ilavesi yapılabilir)

Harcımız akışkan bir kıvama gelince üzerine peyniri ilave edelim.

Çok fazla karıştırmadan alttan üste karıştırarak kısık ateşte peynirleri eritelim.

Tam Ölçülü Kuymağımızı sıcak sıcak servis yapalım.

Peyniriniz tuzlu ise ayrıca tuz ilave etmenize gerek yok. Tuz miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.

Kuymağı kısık ateşte yapıyoruz.

Kullandığınız peynir kuymak yapımında çok önemli peynir kolay erimeli ve sünmeli.

200 ml su bardağı kullandım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 27 Ekim 2019 27 Ekim 2019 — 06:10
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler